Edge De Élite Damaskus Kokkekniv 20 Cm

Præcision, skønhed og styrke i én og samme kniv Edge de Élite 8” kokkekniv er det ideelle valg for den seriøse madentusiast, der værdsætter både funktion og æstetik. Smedet i 67 lag japansk high-carbon stål forener kniven imponerende skarphed med lang holdbarhed og sublim balance. Det håndpolerede blad skærer ubesværet gennem både sarte og hårde råvarer, mens det ergonomiske greb sikrer komfort – selv ved længere tids brug. Designet er ikke kun en fryd for øjet, men også et udtryk for professionel performance. Med denne kniv i hånden får du et skæreværktøj, der gør madlavning til en intuitiv og inspirerende oplevelse. Klinge: 8” (ca. 20 cm) Ståltype: 67 lag japansk VG-10 high-carbon stål Hårdhed: Ca. 60-62 HRC Håndtag: Ergonomisk formet Anvendelse: Universalkniv til kød, grøntsager og frugt Rengøring: Håndvask anbefales ...