MIYABI Hinoki Skærebræt 35 cm x 20 cm, Wood

Det mellemstørrelse Hinoki skærebræt er den perfekte skæreflade til Miyabi knive, fordi det sikrer at fintmærkende knive ikke bliver slidt for hurtigt ned. Hinoki er en form for cyprestræ, som kun findes i Japan. Det er meget let, særdeles ukueligt og derved usædvanligt slidstærkt. Det er desuden vandbestandigt og kan derfor let rengøres. Hinoki, som vi på dansk kender som “solcypres”, skiller sig ud grundet dens naturlige antibakterielle egenskaber. Hinoki skærebrættet er 35 cm langt, 20 cm bred og 3 cm tykt. Det er lavet af et enkelt stykke træ fra træstammens ydre, hvorfor brættet ikke behøver at blive limet sammen som andre træskærebrædder. Du kan skære kød, grøntsager og andre fødevarer derpå og sikre, at dine Miyabi knive forbliver skarpe på samme tid. ...