ZWILLING Pro Kinesisk kokkekniv 18 cm

Den 18 cm lange kinesiske kokkekniv er perfekt til både at hakke kød og snitte grøntsager, og den kan være en anvendelig hjælp under tilberedning af spændende asiatiske retter. Kokkekniven er en del af ZWILLING® Pro serien, hvis kvalitet påskønnes af både madlavningsentusiaster og professionelle kokke. Dette skyldes blandt andet den særlige ZWILLING stålformel, som tilvejebringer et optimalt forhold mellem kulstof og krom, hvilket sikrer en fremragende levetid og knivens slidstærke form. Den korrosionsbestandige kniv er fleksibel og bevarer sin skæreevne i lang tid for et effektivt snit, typisk for det asiatiske køkken. Bladet af den kinesiske kokkekniv er fremstillet af ét stykke stål og derefter færdigbehandlet via en speciel ishærdningsproces. Den har et eksakt skær, som muliggør præcist snitarbejde. Bladgeometrien er ligeledes fordelagtig, da den gør kun en lille kraftanvendelse nødvendig ved hvert snit og tillader kniven at glide let og ubesværet igennem kål, gris eller tofu. Skaftets form giver denne kinesiske kokkekniv et behagelig greb og gør den let at føre og styre. Imponér familie og venner med traditionelle asiatiske retter udført med denne praktiske kokkekniv fra ZWILLING. FRIODUR® ishærdet blad for exceptionel holdbarhed af skæret og korrosionsbestandighed. Fremstillet med en særlig rustfri stålformel fra ZWILLING. Disse knive er robuste, korrosionsbestandige og fleksible på samme tid. SIGMAFORGE® kniv: Præcisionssmedet i ét stykke. Komfortabel i brug. Ergonomisk håndtag med nittedesign. Sikrer udtrætteligt og sikkert skære- og hakkearbejde. ...