MIYABI 5000 FC-D Shotoh 13 cm, Pakkatræ

Shotoh på 130 mm fra MIYABI 5000FCD. En rigtig god urtekniv, som er perfekt til at snitte, skrælle og skære frugt og grøntsager. Bladet er udført i 48 lag stål med en hårdhed på 61 Rockwell. Skaftet er udført i smukt pakkatræ. Inspirationen til bladets smukke design er det berømte japanske træsnit ”Bølgen”, på japansk "Kanagawa oki nami ura". Træsnittet illustrerer en stor bølge med Mount Fuji i baggrunden. Billedet er skabt af en af de mest berømte Ukiyo-e kunstnere Hokusai, som skabte træsnit i farver ud fra hverdagens billeder. Bladlængde 130 mm. Ergonomisk skaft i pakkatræ. Hårdhed på ca. 61 Rockwell ...