MIYABI 4000 FC Nakiri 16 cm, Pakkatræ

Nakiri fra MIYABI 4000FC serien med en bladlængde på 170 mm. Na betyder grøntsag og kiri betyder at skære på japansk, og hermed afsløres knivens primære formål. Kniven kan dog med fordel også bruges til at skære kød samt andre fødevarer. Inspirationen til denne knivserie er hentet fra det traditionelle japanske samuraisværd Katana. Bladlængde på 170 mm. Dobbelt FRIODUR ishærdet klinge med en hårdhed på ca. 61 Rockwell. Ottekantet skaft i smukt pakkatræ ...