MIYABI 4000 FC Gyutoh 24 cm, Pakkatræ

Stor gyutoh fra MIYABI 4000FC serien med en bladlængde på hele 240 mm. Gyutoh svarer til den europæiske kokkekniv og er særdeles velegnet til at finskære kød og større grøntsager. Inspirationen til denne knivserie er hentet fra det traditionelle japanske samuraisværd Katana. Bladlængde på 240 mm. Dobbelt FRIODUR ishærdet klinge med en hårdhed på ca. 61 Rockwell. Ottekantet skaft i smukt pakkatræ ...