Wiesenfield Skoldekar - 120 l WIE-CS-120

Inden plukningen af fjerkræ som høns, ænder eller gæs anbefales at anvende skoldekar. Skoldekar WIE-CS-120 fra Wiesenfield er en professionel løsning til fjerkræproduktion. Skoldekarret henvender sig til fjerkræavlere, landbrug og slagterier. Skoldekarret har en volumen på 120 l og er beregnet til 7-8 høns pr. arbejdsgang. Det kraftige varmeelement har 3000 W så vandet hurtigt opnår den ønskede temperatur, for høns vil det være 60 - 65 °C. Fjerkræene skal kun have 70 - 90 sek. i skoldekarret, derefter er de klar til plukning. Den udtagelige kurv til fjerkræ er fremstillet af rustfrit stål. Temperaturen skal tilpasses størrelsen på fjerkræet. Det gør man med drejeknappen der kan indstilles op til 85 °C. For de fleste fuglearter er en temperatur på 60 - 70 °C tilstrækkeligt. Termostaten sørger for at opretholde den valgte temperatur konstant. Kabinettet er fremstillet af rustfrit stål som er perfekt til forarbejdning af fødevarer. Materialet kan tåle de høje temperaturer selv hvis det bliver brugt hver eneste dag. Varmeelementet er overdækket så det er nemmere at gøre skoldekarret rent indvendigt. Skoldekarret står stabilt på de rutsjesikre gummifødder. ...